Repas de Groupe

Restaurant de grande capacité pour vos repas de

Séminaire

Famille

Association

Fêtes

Anniversaire

Nous établissons des propositions personnalisées de Menus selon vos attentes et votre budget.

Animation possible sur réservation.

Ex: Menus gastroniques "Dégustation" toujours sur la base de produits de Saison

Menus traditionnels inspirés des recettes pyrénéennes et produits de terroir

Buffets  en traiteur selon votre thématique.

N'hésitez pas à nous faire connaître vos envies : contactez le 05/62/39/86/64

Quelques suggestions :

Raviolis de Boudins noir ( Porc noir de Bigorre) et Foie frais poêlé,

réduction de Madiran à l'Andouillette

Salade de fruits de Saison aux épices

Crème de Haricots tarbais au foie frais poêlé sur tartine de pain grillé frotté à l'ail

Salmis de Palombes, choucroute de choux rouge

Pavé de truite cuite en papillote de cristal, jeunes pousses d'épinards et champignons de Saison

Nougat glacé maison à l'armagnac

Crêpe du Louron à déguster...

Ici, on suit les saisons, ces produits ne seront pas toujours disponibles sur notre carte.